Actualités
Restez à jour avec toutes les dernières actualités de notre ferme de fruits bio et sur la vente directe de fruits près de Blois (41), vous trouverez les informations les plus récentes sur les activités du Verger de la Fontaine à Mont-près-Chambord (41).
Modification des jours d’ouverture de la vente à la ferme pour
la fin d’année.
Uniquement le samedi matin de 10h à 12h jusqu’au 12 décembre. (fermé le 17
octobre)
La gamme de produits s’agrandit.
2 gelées de fleurs : coquelicot et lavande. Ces produits pourront
agrémenter vos plats cuisinés ou accompagner les fromages et foies gras tout
comme vos petits déjeuners.
4 vinaigres de vin aromatisés à l’échalote, à la fleur de sureau, à la caseille
et à la groseille. Chacun pourra accompagner vos salades variées par leur saveur
plus ou moins intense ou pour la préparation de vos plats.
Les cultures ont bien souffert des coups de chaud cet été. La production a été un peu plus faible sur les framboises et les mûres où de nombreux plants ont séchés avec leur récolte ou sont restés petits.
Tout ce qui devait pousser pour le renouvellement des branches pour l’année
prochaine a été plus faible. On espère que ce mois de septembre moins chaud
améliorera le renouvellement des branches. A noter de très nombreux dégâts en tout genre de
pigeons, pies et merles, il y en a toujours eu, mais ils ont été plus voraces cette année à
cause du manque d’eau et de nourriture ailleurs.
Il reste un peu de fraises pour les prochains jours avant la fin complète.
Du lundi au vendredi 16h - 18h30
Samedi 9h-12h
Jusqu'à la fin de la récolte autour de fin mai
Il y a 2 variété, la Flair (elle n'a pas d'acidité et est très douce)
et l'incontournable Manon des fraises avec sa saveur inégalable.
En barquette de 500g à 6.5€
La variété Flair plus précoce donne abondamment. La variété Manon un peu plus tardive commence tout juste.
Je serai :
VENDREDI au marché bio de Blois 16h 19h
SAMEDI au marché de producteurs de Neung sur Beuvron, toute la journée.
LUNDI ouverture de la vente à la ferme de 16h à 18h30.
Puis tous les jours et le samedi matin e 9h à 12h jusqu'à la fin de la récolte.
Changement d'horaires à la ferme et nouveautés
