Nos produits
Des fruits, un peu de sucre et c'est tout
Vente directe à la ferme de produits locaux et bio près de Blois (41) dans le Loir-et-Cher.
Gagnant du 1er prix au concours de confiture de fraise en 2022, 2023, 2024 et 2025 décerné par l'ordre des maîtres confituriers de France.
Lauréat du 2e prix au concours de confiture de fraise-rhubarbe en 2023 décerné par l'ordre des maîtres confituriers de France.
Les transformations sont réalisées uniquement avec les fruits issus de mes cultures. La qualité et la saveur de mes produits est ma priorité, aucun additif, citron ou gélifiant n'est ajouté sauf pour les gelées. Le sucre ajouté est le minimum soit entre 35% et 38% pour 62% à 65% de fruits. La cuisson est la plus courte possible pour ne pas dénaturer le goût des fruits.
Les pots et bouteilles sont réutilisables, merci de les rapporter pour être réemployés.
Nos conseils d'utilisation
Les sirops
Les sirops sont réalisés directement avec le jus des fruits, des infusions de fleurs, du sucre de betterave et un peu d'eau, seulement ces 3 ingrédients, aucun colorant ni arôme n'est ajouté. Vous pouvez utiliser les sirops avec de l'eau plate, de la limonade pour un diabolo, de l'eau pétillante version diabolo moins sucré, du lait, pour aromatiser un yaourt ou fromage blanc, avec un vin blanc sec en kir ou un pétillant demi-sec, de la bière ou encore en nappage sur un dessert.
Les confitures
Les confitures sont réalisées avec les fruits issus de mes cultures et du sucre de canne. Seulement 35% à 38% de sucre est ajouté aux fruits. Elles sont réalisées manuellement dans des bassines en cuivre avec une cuisson courte.
Frédéric et Isabelle, producteurs de fruits locaux près de Blois
Le Verger de la Fontaine est un véritable paradis fruité. Venez croquer, tartiner et déguster nos délicieux fruits qui raviront les papilles des gourmands.
Des pommiers, des poiriers, des fraisiers, des framboisiers, des abricotiers, des cerisiers, des pruniers... Avec une vingtaine de variétés de fruits et de fleurs cultivés sur nos 3 hectares, nous proposons une vente directe de fruits bio aux consommateurs au sein même de notre ferme.
Vente directe de produits locaux et bio dans le Loir-et-Cher (41)
Le Verger de la Fontaine vous présente sur cette page ses produits locaux et bio en vente directe dans le Loir-et-Cher (41) près de Blois, à Mont-près-Chambord. Frédéric et Isabelle proposent une large gamme de fruits bio, ainsi que des sirops, des confitures, des gelées et des vinaigres artisanaux, tous d'une qualité haut de gamme. La vente à la ferme vous permet de vous procurer de bons produits frais et bio directement chez le producteur.
En choisissant la vente directe près de Blois (41), vos producteurs établissent un lien privilégié avec leurs clients : ils partagent leur passion pour une agriculture respectueuse de l'environnement et vous font découvrir le savoir-faire mis en œuvre dans la transformation des fruits. Acheter local et bio, c'est aussi soutenir l'économie locale, réduire l'empreinte carbone liée au transport et préserver la biodiversité.
Vente directe de fruits bio dans le Loir-et-Cher (41), proche Blois
Le Verger de la Fontaine propose une vente directe de fruits bio d'une qualité exceptionnelle au cœur du Loir-et-Cher (41), à quelques minutes de Blois. Sur 3 hectares dédiés à la culture biologique, on retrouve de délicieuses fraises, des framboises, du cassis, des groseilles, des prunes, des abricots, des poires et bien plus encore. Les fruits sont cueillis à maturité, garantissant une fraîcheur optimale et des saveurs authentiques, sans additifs ni produits chimiques indésirables.
Produits locaux et bio près de Blois (41) : sirops, confitures, gelées et vinaigres
En plus des fruits frais, Le Verger de la Fontaine propose des sirops artisanaux, des confitures, des gelées et des vinaigres bio en vente directe à la ferme près de Blois (41) dans le Loir-et-Cher. Les sirops se déclinent en une multitude de parfums : fraise, groseille, framboise, rhubarbe, cassis, et bien d'autres, auxquels s'ajoutent des infusions de fleurs.
Les confitures bio, concoctées avec soin, mettent en valeur la fraîcheur et l'authenticité des fruits du Verger de la Fontaine. Riches en fruits, elles sont le reflet d'un savoir-faire artisanal. Les pots font 270 g.
Les clients peuvent se procurer ces délices directement à la ferme à Mont-près-Chambord (41), pour une expérience authentique et gourmande.